大きなクォーツの結晶の中に小さなクォーツの結晶が入ったものです。
まぁその名の通りです。マトリョーシカみたいなもんです。
クォーツというのは水晶やアメジスト、スモーキークォーツなどのこと。色によって名前が違うのですが、鉱物としての名前は「クォーツ」です。
クォーツは地面の中の空洞に鉱液が入って、その中で結晶化していくことでできるのですが、その結晶化がある時点で止まってしまって、再び成長しだしたり、成長の止まった結晶を覆うように大きな結晶ができたりすることで、クォーツ・イン・クォーツができあがります。